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Angebote ab Montag, 18. März
0,75-l-Flasche
14,99*
(l-Preis 19,99)
Erstklassiger Champagner aus erlesenen Trauben.
Nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.
Ausgewogener Charakter, feine Aromatik, angenehmes Mousseux.
Der besondere Genuss.
Weininformation
Premier Cru und Grand Cru sind die höchsten Bewertungen eines Champagners. In der Champagne werden weder Güter noch Weinberge klassifiziert, sondern die Weinbaugemeinden. Weniger als 50 Gemeinden in der Champagne und damit 14 % der Rebflächen sind als Premier Cru eingestuft.
Somit ist dieser Champagner von erstklassiger Qualität.
Dieser Premier Cru wurde auf Basis der beiden besten Rebsorten der Champagne gekeltert: Chardonnay bringt Frische, Eleganz und Lebendigkeit in die Cuvée mit ein, Pinot Noir ist für die Struktur, Aromendichte und die reife Note verantwortlich.
Produzent
Bereits seit 1916 vinifiziert C.R.V.C. Champagne de Castelnau edelste Champagner und verfügt über 140 Lagen, die sich in den besten Terroirs der Champagne befinden.
Das Zusammenspiel aus Toplagen, passionierten Winzern, dem Einklang mit der Natur und fast 100 Jahren Erfahrung spiegeln sich in den Gewächsen dieses Hauses wider.
Die Champagner von Champagne de Castelnau sind weltweit gefragt und eine Entdeckung für sich.
Region
Nur eine Autostunde östlich von Paris liegt die Champagne, eine der berühmtesten Qualitätsweinregionen der Welt. Nur Weine, die in diesem eng umgrenzten Gebiet angebaut werden, dürfen als Champagner bezeichnet werden.
Seinen besonderen Charakter erhält dieser Champagner von den Böden aus bestem Kreidekalk. Er wird aus den knapp 50 Lagen gewonnen, die mit dem Prädikat ''Premier Cru'' ausgezeichnet werden.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein hellgelber Champagner mit grünen Reflexen. Im Duft präsentiert er sich saftig mit mineralischen Noten, Anklängen von Brioche und feiner Gelbfrucht. Am Gaumen ist er saftig, hat ein gutes Mousseux und zeigt eine überzeugende Länge.
Er ist als Aperitif ideal geeignet und begleitet Vorspeisen, Meeresfrüchte und feine Fischgerichte perfekt.
Die ideale Genusstemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
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