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Angebote ab Montag, 18. März
0,75-l-Flasche
3,99*
(l-Preis 5,32)
Pfalz QbA
Vollmundiger, angenehm fruchtiger Rotwein.
Die durch die Lagerungen entstehenden Aromen von Mandel und Vanille verleihen diesem tiefroten Wein seine besondere Note.
Kräftiger Roter aus dem Barrique.
Weininformation
Dornfelder ist eine der erfolgreichsten Rebzüchtungen des 20. Jahrhunderts.
Typisch sind die dunklen, kraftvollen Rotweine, die aus dieser Rebsorte gekeltert werden. Sie verfügen über einen milden Tannincharakter und feine Frucht. Dabei sind die Gerbstoffe stets gut eingebunden.
Die Lagerung im Barriquefass verleiht diesem Wein eine zarte Holzwürze und Anklänge von milden Gewürzaromen.
Produzent
Die Weinkellerei Peter Mertes ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Bernkastel-Kues an der Mosel. Seit 1924 engagiert sich die Weinkellerei Mertes mit ihren Mitarbeitern für ausgesuchte Weine aus Deutschland und aller Welt.
Region
Die Pfalz ist ein Anbaugebiet mit besonders idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Schon die Römer haben an den Hängen des Haardtgebirges Reben gepflanzt.
Von Nord nach Süd, rund 80 Kilometer lang, ist diese nur wenige Kilometer breite Weinbauzone das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet.
6.800 Winzerbetriebe kümmern sich um rund 100 Millionen Rebstöcke; dabei prägen zahlreiche unterschiedliche Rebsorten, eine Vielzahl an Bodenarten sowie unterschiedliche Höhenlagen das vielfältige Bild der Pfälzer Weinlandschaft.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein purpurfarbener Wein mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern sowie einem saftigen Duft, dessen Aromen an Holzwürze, Vanille, milde Gewürze und Sauerkirsche erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit guter mittlerer Dichte und Länge.
Er begleitet perfekt dunkles Fleisch, Wild und dunkles Geflügel, deftige Gerichte und kräftigen Käse.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
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