Angebote ab Montag, 10. Dezember
0,75-l-Flasche
3,79*
(l-Preis 5,05)
Supérieur steht für ausgesuchte Bordeauxweine mit erhöhten Qualitätsanforderungen an Weinan- und -ausbau.
Vollendet durch zweijährige Reifung in Eichenholzfässern präsentiert sich dieser Rotwein harmonisch und dezent würzig.
Perfekt gereift im Eichenfass
Weininformation 2010 war in Bordeaux ein klassischer Jahrgang mit hervorragenden Klima- und Vegetationsbedingungen und brachte typische Weine, wie diese Komposition aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Die zweijährige Reife im Barrique, einem kleinen Holzfass aus französischer Eiche, bringt die aromatische Komplexität. Dieser Wein wurde aufgrund seines natürlichen, überdurchschnittlichen Mostgewichtes mit dem Prädikat ''Supérieur'' ausgezeichnet.
Produzent Grands Vins Sélection heißt das Unternehmen in St. Jean d´Ardières, das als Garant für eine ausgewogene Kombination von Tradition und Moderne gilt. GVS arbeitet nach den modernsten technischen Anforderungen gemäß den IFS-Standards, bewahrt aber gleichzeitig den individuellen, ursprünglichen Charakter jedes Weines.
Region Die Qualitätsstufe Appellation d´Origine Protégée Supérieur steht für die Herkunft aus einem bestimmten geographischen Gebiet und reglementiert darüber hinaus Anbauweise und Qualitätsstandards. Die Geschichte des Weinbaus im Bordeaux geht bis ins 3. Jahrhundert zurück. Ab dem 17. Jahrhundert erlebte das heute prestigeträchtige Gebiet seinen Aufstieg. Der Boden ist überwiegend von Kalkstein geprägt. So können die Reben tief wurzeln und finden in Kombination mit dem milden Klima des Atlantiks ideale Bedingungen für hervorragende Qualität vor.
Weinbeschreibung und Speisenkombination Ein Wein mit dunkler Purpurfarbe, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Duft zeigt balsamische Noten, Anklänge von Karamell, Holzwürze und Schokolade, Cassis, Brombeere und dunklen Beerenfrüchten. Am Gaumen zeigt dieser Wein ein wunderbares Mundgefühlt mit rauchig-saftigen Noten.
Er passt perfekt zu Fleischgerichten, dunklem Geflügel und reifem Käse, aber auch zu Pasta mit Fleischsaucen ein Genuss.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
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