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Angebote ab Montag, 10. Dezember
0,75-l-Flasche
14,99*
(l-Preis 19,99)
Dieser elegante, trockene Champagner
ist von großer Finesse und Frische.
Er besticht durch seine Ausgewogenheit,
fein nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux.
Erlesene Trauben und lebhaftes Mousseux
Premier Cru und Grand Cru sind die höchsten Bewertungen eines Champagners. In der Champagne werden weder Güter noch Weinberge klassifiziert, sondern die Weinbaugemeinden. Weniger als 50 Gemeinden in der Champagne und damit 14 % der Rebflächen sind als ''Premier Cru'' eingestuft.
Somit ist dieser Champagner von erstklassiger Qualität.
Dieser Premier Cru wurde auf Basis der beiden besten Rebsorten der Champagne gekeltert: Chardonnay bringt Frische, Eleganz und Lebendigkeit in die Cuvée mit ein, Pinot Noir ist für die Struktur, Aromendichte und die reife Note verantwortlich.
Produzent
Champagne Les Roches Blanches wurde 1994 von Nicolas Gueusquin, einem jungen dynamischen Unternehmer in Dizy, Nahe von Epernay, gegründet.
Heute baut man dort nach neuen und modernen Methoden die Weine temperaturkontrolliert aus, bevor sie anschließend in der Flasche die zweite Gärung der Méthode Champenoise, auch Méthode Traditionelle genannt, durchlaufen.
Region
Nur eine Autostunde östlich von Paris liegt die Champagne, eine der berühmtesten Qualitätsweinregionen der Welt. Nur Weine, die in diesem eng umgrenzten Gebiet angebaut werden, dürfen als Champagner bezeichnet werden.
Seinen besonderen Charakter erhält dieser Champagner von den Böden aus bestem Kreidekalk. Er wird aus den knapp 50 Lagen gewonnen, die mit dem Prädikat ''Premier Cru'' ausgezeichnet werden.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit mitteldichter, gelber Farbe und kupfernen Reflexen. Im Duft präsentieren sich Zitrusnoten, Anklänge von Apfel, Birne, Brioche sowie feine, würzige Komponenten. Am Gaumen ist er saftig, zeigt feine Zitrusfrucht und Hefenoten und ein gutes Mousseux.
Er ist der ideale Wein zum Aperitif, zu Vorspeisen und Meeresfrüchten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
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