Angebote ab Mittwoch, 8. Mai
je 0,75-l-Flasche5,99* (l-Preis 7,99)
Produktbeschreibung
Premiumqualität.
Weingut Stellenzicht.
Vom renommierten Winemaker Guy Webber kreierte Weine aus dem Anbaugebiet Stellenbosch.
- 2012 Chardonnay W. O. Stellenbosch
- 2011 Cabernet Sauvignon Shiraz W. O. Stellenbosch
Weinbeschreibung
ROODENDAL 2012 Chardonnay W. O. Stellenbosch
Südafrikas Klasse: der besondere Chardonnay
Weininformation
Chardonnay, eine der ältesten Rebsorten der Welt, ist international ein Superstar. Auch am Kap der Guten Hoffnung hat sich die ursprünglich aus Burgund stammende Rebe einen festen Platz erobert.
Das gemäßigte Klima der Kapregion schafft die optimalen Bedingungen für den Chardonnay. Die vielen Sonnenstunden lassen die Trauben perfekt reifen. Doch stets sorgt eine kühlende Brise vom Meer für ein gemäßigtes Klima, so dass die Trauben viele Aroma- und Extraktstoffe sammeln können.
So hat dieser Wein die Silbermedaille der Berliner Wein Trophy 2013 gewonnen.
Weingut
Das Weingut Stellenzicht, eines der ältesten Weingüter Stellenboschs, ist sowohl der Tradition als auch dem Fortschritt verpflichtet.
Ein engagiertes Önologenteam um den bekannten Winemaker Guy Webber keltert feinste Tropfen mit echter Leidenschaft und großer Professionalität.
Dabei sind gepflegte Weinberge, selektive Handlese und sorgfältige Arbeit im Keller die Voraussetzungen für eine perfekte Balance im Wein, Guy Webbers oberstem Ziel.
Region
Stellenbosch ist wohl Südafrikas bestes und bekanntestes Weinanbaugebiet. Die zweitälteste Weinbauregion am Kap der Guten Hoffnung profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen im Westen des Landes.
Eine hügelige Topografie und das gemäßigte Klima mit warmen Sommern und milden Wintern sorgen für eine optimale Ausreifung der Trauben. Eine vielschichtige Bodenstruktur schafft eine große Vielfalt an Weinqualitäten.
Auf dieser Basis werden im Keller typische, ausgewogene und charaktervolle Tropfen gekeltert.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein typischer Chardonnay mit einer frischen, hellgelben Farbe, dessen Duft feine Holzwürze, Röstaromen, Aromen gelber Früchte, Birne, Apfel, Zitrusnoten und Vanille zeigt.
Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einem saftigen Charakter, anregender Säure und guter mittlerer Länge.
Serviert bei 8 °C bis 10 °C ist dieser Chardonnay der ideale Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel.
ROODENDAL 2011 Cabernet Sauvignon Shiraz W. O. Stellenbosch
Elegant und kraftvoll: aus dem Herzen Südafrikas
Weininformation
Zwei Rebsorten, die aus Frankreich ihren Weg ans Kap der Guten Hoffnung gefunden haben, prägen diesen Spitzenwein.
Die rauchigen Noten des Shiraz ergänzen sich vorzüglich mit den saftigen Fruchtaromen des Cabernet Sauvignons.
Die Trauben des Jahrgangs 2011 geben dem Wein Kraft, Samtigkeit und fruchtige Intensität sowie Länge am Gaumen.
Diese Cuvée, die mit einer Gold-Medaille der Berliner Wein Trophy 2013 ausgezeichnet wurde, sollte eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.
Weingut
Das Weingut Stellenzicht, eines der ältesten Weingüter Stellenboschs, ist sowohl der Tradition als auch dem Fortschritt verpflichtet.
Ein engagiertes Önologenteam um den bekannten Winemaker Guy Webber keltert feinste Tropfen mit echter Leidenschaft und großer Professionalität.
Dabei sind gepflegte Weinberge, selektive Handlese und sorgfältige Arbeit im Keller die Voraussetzungen für eine perfekte Balance im Wein, Guy Webbers oberstem Ziel.
Region
Stellenbosch ist wohl Südafrikas bestes und bekanntestes Weinanbaugebiet. Die zweitälteste Weinbauregion am Kap der Guten Hoffnung profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen im Westen des Landes.
Eine hügelige Topografie und das gemäßigte Klima mit warmen Sommern und milden Wintern sorgen für eine optimale Ausreifung der Trauben. Eine vielschichtige Bodenstruktur schafft eine große Vielfalt an Weinqualitäten.
Auf dieser Basis werden im Keller typische, ausgewogene und charaktervolle Tropfen gekeltert.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Dieser purpurfarbene Wein mit violetten Reflexen und schwarzem Kern verbindet perfekt rauchig-torfige Aromen mit Anklängen von Holzwürze, Beerenfrüchten, Cassis und dezent roter Paprika. Am Gaumen ist diese Cuvée harmonisch, reif und weich mit angenehmem Mundgefühl, dezent feiner Würze und guter mittlerer Länge.
Bei einer Trinktemperatur von 18 °C ist dieser Rotwein eine wunderbare Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten.