Angebote ab Mittwoch, 29. Mai
je 5-Liter-Box7,99* (l-Preis 1,60)
Produktbeschreibung
Rotwein oder Weißwein
- Puglia Rosso IGT
- Grecanico Terre Siciliane IGT
Das Herz Apuliens modern verpackt
Puglia Rosso IGT
Weininformation
Die Trauben für diese Cuvée stammen aus der Gegend um Salento, dem sogenannten Herzen Apuliens.
Um diese ausgewogene Cuvée zu verwirklichen, kamen nur autochthone Rebsorten des Südens in Frage, denn im heissen, teils wüstenartigen Grenzklima Apuliens fühlen sie sich am wohlsten.
Kellerei
Die Idee hinter MGM Mondo del Vino ist, Weine zu schaffen, die schmecken und im Gedächtnis bleiben. Aus diesem Grund werden nur Trauben verwendet, die den strengen Qualitätsstandards gerecht werden.
Für MGM sind sorgfältige Traubenlese und Verarbeitung jedoch nicht genug. Es bedarf zusätzlich Leidenschaft, Neugier und Begeisterung.
Dies sind die Werte, die von allen Mitarbeitern von MGM Mondo del Vino jeden Tag gelebt werden und das Unternehmen zu einem der besten Weinexporteure Italiens macht.
Region
Apulien, die historische Region am Stiefelabsatz Italiens, ist eine trockene und karge Landschaft. Den Reben steht dort viel weniger Wasser zur Verfügung als in den nördlichen Weinbaugebieten. Die Landwirtschaft hat sich an die dadurch größere Trockenheit in der Region angepasst.
In diesem trockenen Klima bevorzugen die Reben kalkhaltige Böden mit ihrer typisch roten Farbe.
Dies spiegelt sich in den Weinen wider: höchste Konzentration und Dichte. Die feine ausgeprägte Aromatik ist den milden Nächten und kühlen Winden des Ionischen und Adriatischen Meeres zu verdanken.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Bei 16 °C bis 18 °C ein idealer Genuss zu Fleischgerichten, dunklem Geflügel, Pastagerichten und zu mildem Käse.
Ein Wein mit purpurner Farbe und violetten Reflexen, der im Duft balsamische Noten, Aromen von Trockenfrüchten, Pflaumenmus und milden Gewürzen zeigt.
Am Gaumen überzeugt er mit einem saftigen, balsamischen Charakter und mittlerer aromatischer Länge.
Der Goldene Grecanico auf dem Vormarsch
Grecanico Terre Siciliane IGT
Weininformation
Grecanico Dorato (wörtlich übersetzt: Goldener Grecanico) kam vermutlich vor 2500 Jahren mit den Griechen, die damals Sizilien besiedelten, auf die Insel.
Auf Sizilien, das zum größten Weinproduzenten Italiens kometenhaft aufgestiegen ist, nimmt diese Rebsorte eine qualitativ sehr hochwertige Rolle ein.
Trotz ihres Anspruchs an gute Lagen, ihre aufwändige Bewirtschaftung sowie ihrer kleinen Anbaufläche von nur 4.000 ha hat sie sich über Jahrtausende gehalten. Grund dafür ist sicherlich ihr besonderer, vollmundiger Weinstil.
Kellerei
Die Idee hinter MGM Mondo del Vino ist, Weine zu schaffen, die schmecken und im Gedächtnis bleiben. Aus diesem Grund werden nur Trauben verwendet, die den strengen Qualitätsstandards gerecht werden.
Für MGM sind sorgfältige Traubenlese und Verarbeitung jedoch nicht genug. Es bedarf zusätzlich Leidenschaft, Neugier und Begeisterung.
Dies sind die Werte, die von allen Mitarbeitern von MGM Mondo del Vino jeden Tag gelebt werden und das Unternehmen zu einem der besten Weinexporteure Italiens macht.
Region
Terre Siciliane IGT liegt auf der italienischen Sonneninsel: Vor allem im Südwesten Siziliens, um Agrigento und im Valle del Belice, gedeiht die Rebsorte Grecanico hervorragend.
Grecanico wächst zwar im heissen und trockenen mediterranen Klima Siziliens, doch in Kombination mit den hügeligen Weinbergen vulkanischen Ursprungs und den milden Nächten im Innenland der Insel gedeiht die Rebsorte besonders gut.
Die meisten Weinberge werden wie früher als Busch kultiviert, was eine Handlese voraussetzt. Das heisse und trockene Klima lässt die Trauben praktisch ohne Einsatz von Pflanzenschutzmittel gedeihen.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen, dessen Duft Anklänge von Aprikosen, Zitrusfrucht, und saftigen Äpfeln zeigt. Im Hintergrund Anklänge von Vanille, Karamell und Honig.
Am Gaumen bringt er saftigen Genuss mit mittlerer Dichte und Länge.
Ideal bei 8 °C bis 10 °C serviert, ist er zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten aber auch zu Pasta und Pizza ein Genuss.