2011 Morellino di Scansano DOCG

Angebote ab Mittwoch, 29. Mai

0,75-l-Flasche
3,99* (l-Preis 5,32)

Produktbeschreibung

Fruchtiger, trockener Qualitätsrotwein aus der Toskana mit Noten von Kirsche, Brombeere und Veilchen.
Mit weichen Tanninen und beständigem Abschluss.

Perfekte Interpretation moderner, toskanischer Weinkultur

Weininformation

Trotz der Hitze in der zweiten Augusthälfte war 2011 ein ausgewogener Jahrgang. Die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot konnten mit perfekter Reife geerntet werden und wurden zur Grundlage eines Weines, der eine Gold Medaille bei der Berliner Wein Trophy 2013 errungen hat.
Während Cabernet Sauvignon und Merlot aus Frankreich stammen und mittlerweile erfolgreich in Italien angebaut werden, ist Sangiovese, der in Scansano auch Morellino genannt wird, eine einheimische Rebe.
Der Name Morellino stammt wahrscheinlich von der leicht bräunlichen Farbe, die an die Farbe der Maremmano-Pferde erinnert, welche aus der Maremma, dem Herkunftsgebiet dieses Weines, stammen.

Winemaker

Der Önologe Sabino Russo begann sein Studium im piemontesischen Alba und graduierte später am berühmten Önologieinstitut von S. Michele all' Adige.
Nach unterschiedlichen Stationen in der Weinwelt kam er in die Toskana, wo er sich auf hervorragende Rotweine spezialisiert hat.
Er gehört zu den vielversprechendsten Talenten unter den italienischen Winemakern.

Region 

Morellino di Scansano wird in der Maremma, einem Gebiet im Süden der Toskana, erzeugt.
Die Region, die zwischen den Flüssen Ombrone und Albegna liegt, war schon zu Zeiten der Etrusker und antiken Römer ein Weinbaugebiet.
Heute werden dort meist kraftvolle und ausdrucksstarke Weine gekeltert. 

Weinbeschreibung und Speisenkombination

Ein Wein mit purpurner Farbe und violetten Reflexen. Im Duft Aromen dunkler Beerenfürchte, milder Gewürze, Holzwürze, balsamischen Noten und einem Hauch feingegerbten Leders. Am Gaumen ist er sauber und saftig. Bei 16 °C bis 18 °C schmeckt er am besten.
Ideal zu mediterraner Küche sowie Fleisch und dunklem Geflügel, Pastagerichten mit Fleischsaucen oder zu reifem Käse.