
Angebote ab Montag, 9. Dezember
0,75-l-Flasche4,99* (l-Preis 6,65)
Produktbeschreibung
Eine frische Weißweincuvée aus Baden, aus Traditionsrebsorten exklusiv für ALDI SÜD erzeugt.
Die frische Alternative: ein leichter Weißwein aus Baden
Weininformation
Eine frische und knackige Weißweincuvée aus Baden, aus Traditionsrebsorten exklusiv für ALDI erzeugt.
Fritz Keller, Spitzengastronom aus Oberbergen im Kaiserstuhl und weit über die Grenzen Badens hinaus für seine herausragenden Weine bekannt, stellte dafür seine Erfahrung und sein Know-how zur Verfügung.
Diese Edition war bei ihrer Markteinführung ein bis dahin einmaliges Projekt im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Fritz Keller möchte damit möglichst vielen Menschen einen hochwertigen und traditionell gemachten Wein anbieten.
Damit griff Keller eine Gründungsidee des Bauhauses auf, der bedeutendsten Schule für Kunst und Architektur im 20. Jahrhundert. Das Bauhaus-Archiv war davon so begeistert, dass es Motive für die Gestaltung der Etiketten zur Verfügung stellte.
Winemaker
Exklusiv für ALDI hat Fritz Keller aus Oberbergen im Kaiserstuhl, einer der bekanntesten und angesehensten deutschen Winzer, diesen Wein kreiert.
Aus ganz Baden haben sich Winzer beteiligt und die hohen Qualitätsvorgaben Kellers umgesetzt: Dazu gehören u. a. privilegiertes Pflanzmaterial und Ertragsreduzierung. Zusammen mit einem Expertenteam kontrolliert Fritz Keller die Realisierung der Vorgaben.
Region
Baden ist zwar nur das drittgrößte, dafür aber mit einer Ausdehnung von 450 km das längste Anbaugebiet Deutschlands. Es reicht von der Region um Heidelberg bis zur Schweizer Grenze.
Unbestritten ist, dass Baden mit dem Kaiserstuhl, dem Breisgau, dem Markgräflerland, der Ortenau und dem Kraichgau eines der sonnenreichsten Weinbaugebiete Deutschlands ist.
Die fruchtbaren Böden aus Mergel, Buntsandstein, mit Löss überdecktem Kalk und Vulkangestein schaffen zusammen mit dem milden bis mediterranen Klima ideale Wachstumsbedingungen für die Rebe.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen. In der Nase ist dieser Wein sauber, mit Aromen von gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose, Muskat, würzigen Noten und einem Hauch Orangenblüten im Hintergrund. Am Gaumen ist er sauber, saftig mit mittlerer Dichte und Länge.
Er harmoniert ideal zu feinen Fischergerichten, Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten und zu Pasta.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.