Angebote ab Donnerstag, 19. Dezember
0,75-l-Flasche6,99* (l-Preis 9,32)
Produktbeschreibung
Malbec – der elegante und charaktervolle Kultwein aus Argentinien.
In französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
In „The Wine Advocate“ von Robert Parker mit 91 Punkten ausgezeichnet! (Ausg. 203, 10/2012)
Weine aus Familientradition
Weininformation
Inicio bedeutet Beginn und steht für die Rückbesinnung der Winzerdynastie Agostino auf ihre Anfänge im Weinbau. Dieser Wein ist ein Tribut an Sebastiano Agostino, den Großvater der heutigen Führungsgeneration, im Gedenken an die Zeit, in der man zusammen mit ihm in den Weinbergen von Mendoza arbeitete.
Die Malbec-Traube hat ihren Ursprung in Frankreich. Bekannt wurde sie erst, als man begann, sie auch in Argentinien anzubauen. Heute werden dort einige der besten Malbecweine angebaut.
Der Jahrgang 2011 wurde von Robert Parker mit hervorragenden 91 Punkten ausgezeichnet.
Weingut
Das Weingut Finca Agostino Hnos. S.A. liegt auf 850 Höhenmetern in der Region von Barrancas.
Das Unternehmen gehört den Geschwistern Vincenzo, Rosalía, Sebastián und Miguel Agostino, die in Mendoza ihre Kindheit verbrachten, in den sechziger Jahren aber nach Kanada auswanderten. Mittlerweile sind sie in ihre Heimat Argentinien zurückgekehrt und haben sich den Traum von einem eigenen Weingut verwirklicht.
Auf 275 Hektar Rebfläche werden die Trauben für die feinen Weine der Finca gelesen.
Region
Die Weinberge von Mendoza befinden sich am Fuße der Anden. Hier ist das Klima für den Weinbau ideal, denn heiße Tage und kühle Nächte schaffen ein Klima, in dem die Trauben langsam reifen können, was für eine stärkere Konzentration der Aromastoffe in den Beeren sorgt.
Das Gletscherwasser der Anden sorgt in dieser sonst sehr trockenen Region für die nötige Bewässerung der Trauben. Somit liegen beste Voraussetzungen für eine gute Traubenreife vor, und damit für einen hervorragenden Wein.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein purpurroter Wein mit violetten Reflexen. Im Duft zeigen sich kraftvolle Aromen von Vanille, herber Schokolade und dunkler Beerenfrucht, Holzwürze und Kirschmarmelade. Am Gaumen ist er saftig mit feiner Würze, pfeffrigen Noten und Anklängen milder Gewürze.
Er begleitet perfekt kräftige Fleischgerichte und Wildgerichte wie beispielsweise Hirschrücken, Schmorbraten und gegrilltes Fleisch.
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 °C bis 18 °C.