Angebote ab Montag, 23. Dezember
0,75-l-Flasche6,99* (l-Preis 9,32)
Produktbeschreibung
Rosso Vigneti IGT delle Dolomiti
Marchese Gonzaga von der Tenuta San Leonardo zählt zu den Top-Winzern Italiens. In Zusammenarbeit mit Cavit, einer der führenden Genossenschaften Italiens, konnte diese elegante Rotweincuvée nach Gonzagas strengen Qualitätsvorgaben erzeugt werden.
Ausgezeichnet mit 2 Gläsern im „Gambero Rosso“!
(Vini d’Italia, Ausg. 2014, S. 324)
Elegante Rotweincuvée
Weininformation
An diese Cuvée werden hohe Qualitätsanforderungen gestellt: privilegiertes Pflanzmaterial, Grünlese, Ertragsreduzierung, ein Rebmindestalter von 10 Jahren, Handlese und eine strenge Selektion schon in den Weinbergen.
Die Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Teroldego und Merlot werden aufgrund unterschiedlicher Reifezeit getrennt gelesen und anschließend für drei Monate ausgebaut. Für weitere zwölf Monate reift diese Cuvée dann in Eichenfässern.
Dieser Wein wurde mit 2 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet.
Winemaker
Villa Imperiale ist ein Gemeinschaftsprojekt, an dem mehrere hundert Winzer der bedeutenden Trentiner Genossenschaft CAVIT beteiligt sind.
Sie setzen die strengen Anforderungen und intensiven Arbeiten im Weinberg nach Vorgaben von Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga um, der zum Hochadel italienischer Winemaker und schon lange zur internationalen Weinelite zählt.
Region
Das Trentin besticht nicht nur durch eine äußerst reizvolle Landschaft, sondern hat sich auch als Anbaugebiet großer Rotweine einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Es liegt an den Ufern der Etsch, eingegrenzt im Norden durch Südtirol und im Süden durch Venetien.
Nicht zuletzt durch die geschützte Lage - die Lessiner Berge sind wie ein Bollwerk - und durch das für die südliche Seite des Gardasees typische, gemäßigte Mikroklima, herrschen hier optimale Bedingungen für die Produktion von Rotweinen.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Villa Imperiale zeigt eine dichte, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft präsentiert er sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Würzige Noten, balsamische Anklänge, Vanille und Röstaromen finden sich im Hintergrund.
Er schmeckt samtig und harmonisch, überzeugt am Gaumen mit seidigen Tanninen, ausgeprägten Aromen und guter Länge.
Er ist der ideale Begleiter von Gerichten der mediterranen Küche, von Lamm, Rind und Wild, von dunklem Geflügel und mildwürzigem Käse.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C.