Angebote ab Montag, 23. Dezember
0,75-l-Flasche3,99* (l-Preis 5,32)
Produktbeschreibung
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der „Método Tradicional“ hergestellt. Er zeichnet sich durch ein frisches und feines Fruchtbukett aus.
Fruchtig, raffiniert und prickelnd!
Weininformation
Drei typisch spanische Rebsorten wurden in diesem Cava miteinander kombiniert. Macabeo sorgt für die Eleganz und das Bukett, Parellada bringt die Frische und Frucht in die Cuvée mit ein und Xarel·lo gibt dem Wein den Körper.
Dieser ausgewogene und betont trockene Cava wird nach der Método Tradicional hergestellt, der klassischen Flaschengärung.
Weingut
Codorníu ist ein spanisches Traditionsunternehmen. Seit dem 16. Jahrhundert erzeugt Codorníu feine Weine, wobei sich das Haus früh auf die Spezialität Cava konzentriert hat.
Bei dem Weingut Codorníu handelt es sich um einen der größten Hersteller von Cava.
Region
Im Heimatort von Codorníu, Sant Sadurni d'Anoia, wurde der erste Cava überhaupt produziert. Heute befinden sich dort alle großen Cava Produzenten.
Die Böden der Region schaffen beste Voraussetzungen für den Weinbau. Sie sind wasserarm und verfügen über hohe Anteile von Granit, Ton, Kalk und Sand. Somit speichern sie die Sonnenwärme perfekt.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Klassiker mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich intensive Aromen von reifen gelben Früchten, gelber Apfel, Röstaromen, Karamell und dezent hefige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit gutem Mousseux, reifen Gelbfruchtaromen sowie mittlerer Dichte und Länge.
Cava ist ein idealer Aperitif sowie Begleiter von Vorspeisen, Meeresfrüchten und spanischen Schinkenspezialitäten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.