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Angebote ab Montag, 18. März
0,75-l-Flasche
4,99*
(l-Preis 6,65)
Albarino, der weiße Kultwein aus Spanien.
Bodega Martin Codax - eine der wichtigsten Kellereien
der Region Rias Baixas.
In "The Wine Advocate" von Robert Parker mit 89 Punkten ausgezeichnet!
(Ausg. 201, 06/2012)
Weißer Kultwein aus Spanien
Weininformation
Der unangefochtene Star des Gebietes Rias Baixas ist die Albariño-Traube, die Weine mit einer eleganten Frucht, gutem Extrakt und einer feinen Säure hervorbringt.
Da der Pilgerweg nach Santiago de Compostela durch die Region führt, wurde der Albariño wohl einst von deutschen Mönchen nach Galizien gebracht. Vermutlich handelte es sich dabei ursprünglich um Rieslingreben.
In der Ausgabe Nr. 201 des Wine Advocate wurde der Wein im Juni 2012 mit 89 Parker Punkten ausgezeichnet.
Produzent
Die Bodega Martín Códax wurde nach einem galizischen Troubadour benannt. Sie zählt heute zu den wichtigsten Kellereien der Region Rias Baixas.
Das völlig neu konstruierte Gebäude des Unternehmens ist ein Spiegelbild der konsequenten Ausrichtung auf modernste Technik und höchste Qualität.
Für die Weine ist der renommierte spanische Önologe Luciano Amoedo verantwortlich. Er verbindet meisterhaft moderne Technik und jahrelange Erfahrung zur Kreation von erstklassigen Tropfen.
Region
Rias Baixas ist das führende Weinbaugebiet Galiziens und produziert einige der besten trockenen Weißweine Spaniens. Der Name beruht auf den fjordähnlichen Meeresbuchten, den Rias.
Die Weine haben einen ganz eigenen Charakter, denn die Trauben werden hier durch das milde Klima des Atlantiks mit hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag geprägt.
In Kombination mit den tiefgründigen, sandig-braunen Böden, bietet dieses Klima optimale Voraussetzungen für gehaltvolle Weine.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit hellgelber Farbe und grünen Reflexen. Im Duft präsentiert er sich mit feinen Anklängen von Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrucht sowie feinen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er saftig mit einem angenehmen Mundgefühl.
Er harmoniert perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu hellem Geflügel, zu Gemüsegerichten und Salaten, zu spanischen Schinkenspezialitäten und zu mildem Ziegenkäse.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.
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