Angebote ab Montag, 13. Mai
0,75-l-Flasche4,99* (l-Preis 6,65)
Produktbeschreibung
Die typische mediterrane Rebsorte Parellada prägt den Charakter dieser Cuvée. Parellada ist eine der wichtigsten Weißweinsorten in Katalonien und verleiht dem Wein Frische und Frucht.
Torres-Wein:
Die Familie Torres aus dem spanischen Penèdes zählt zu den international renommiertesten Repräsentanten spanischer Weine. Das Spitzenweingut Miguel Torres ist bereits seit der 4. Generation in Familienbesitz und steht für hohe Qualität, Erfahrung, Tradition und Innovation.
Kennen Sie Momentum?
Weininformation
Der Jahrgang 2012 ist gekennzeichnet durch einen warmen Sommer, der in der Region Katalonien wenig Niederschlag gebracht hat.
Ideales Klima für die Rebsorte Parellada, eine der wichtigsten Weißweinsorten in Katalonien. Die mittelgroßen, gelb-grünlichen Beeren konnten reif geerntet werden.
So entstand ein typischer Wein, der unter dem Namen „Momentum“ exklusiv für ALDI SÜD erzeugt wurde.
Diese mediterrane Sorte gibt dem Wein Frische und Frucht.
Weingut
Das Weingut Torres aus dem spanischen Penèdes zählt zu den international renommiertesten Repräsentanten spanischer Weine.
Es ist bereits seit der 4. Generation in Familienbesitz und hat die spanische Weinwelt maßgeblich geprägt.
Torres ist Pionier in Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Für sein beispielhaftes Klima- und Umweltengagement ist Torres bereits mehrfach ausgezeichnet worden.
Region
Die Rebe und der Wein in Katalonien sind so alt wie die Geschichte und Kultur des Landes. Der Weinbau wurde dort im vierten Jahrhundert vor Christus eingeführt.
Doch erst 2001 wurde dieses Weinanbaugebiet, Catalunya D.O., auf Initiative von Miguel Torres als eigenständige D.O. klassifiziert.
Dort herrscht ein mediterranes Klima mit vielen Sonnenstunden, milden Wintern und trockenen, nicht zu heißen Sommern. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 14 °C - 15 °C.
Die Böden in Katalonien sind aus Kalkstein mit wenig organischer Substanz und mittlerer Textur.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein strohgelber Wein mit grünen Reflexen und einem Duft von exotischer Frucht, Grapefruit, Zitrusfrucht und gelben Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein der Rebsorte Parellada mit einem frischen, saftigen Geschmack und feiner Säure. Ideal bei 9 °C bis 11 °C genossen, harmoniert er zu Fisch, zu Pasta, zu Gemüsegerichten oder erfrischt als Apéritif.