Angebote ab Montag, 13. Mai
0,75-l-Flasche4,99* (l-Preis 6,65)
Produktbeschreibung
Die beiden mediterranen Rebsorten Garnacha und Cariñena prägen diesen Rosé:
der Garnacha bringt dabei Kraft und Fülle mit ein, Cariñena ist für die Frucht und feine Säure verantwortlich.
Torres-Wein:
Die Familie Torres aus dem spanischen Penèdes zählt zu den international renommiertesten Repräsentanten spanischer Weine. Das Spitzenweingut Miguel Torres ist bereits seit der 4. Generation in Familienbesitz und steht für hohe Qualität, Erfahrung, Tradition und Innovation.
So schmeckt Spaniens Sommer
Weininformation
Der Jahrgang 2012 ist gekennzeichnet durch einen warmen Sommer, der in der Region Katalonien wenig Niederschlag gebracht hat.
In diese Cuvée bringt die spanische Rebsorte Garnacha Kraft und Fülle, während Cariñena, ebenfalls eine mediterrane Rebsorte, für Frucht und eine feine Säure verantwortlich ist.
So entstand ein Wein, der unter dem Namen "Momentum" exklusiv für ALDI SÜD erzeugt wurde.
Weingut
Das Weingut Torres aus dem spanischen Penèdes zählt zu den international renommiertesten Repräsentanten spanischer Weine.
Es ist bereits seit der 4. Generation in Familienbesitz und hat die spanische Weinwelt maßgeblich geprägt.
Torres ist Pionier in Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Für sein beispielhaftes Klima- und Umweltengagement ist Torres bereits mehrfach ausgezeichnet worden.
Region
Die Rebe und der Wein in Katalonien sind so alt wie die Geschichte und Kultur des Landes. Der Weinbau wurde dort im vierten Jahrhundert vor Christus eingefgührt.
Doch erst 2001 wurde dieses Weinanbaugebiet, Catalunya D.O., auf Initiative von Miguel Torres als eigenständige D.O. klassifiziert.
Dort herrscht ein mediterranes Klima mit vielen Sonnenstunden, milden Wintern und trockenen, nicht zu heißen Sommern. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 14-15 °C.
Die Böden in Katalonien sind aus Kalkstein mit wenig organischer Substanz und mittlerer Textur.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein himbeerfarbener Tropfen mit einem Duft, der an reife Beerenfrüchte, Himbeere, Kirsche und Drops erinnert. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftigem Charakter, lebendiger Säure und einem Hauch von süßem Holunder.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 9 °C bis 11 °C.
Ein saftiger Begleiter von Pastagerichten, Gemüse, hellem Geflügel aber auch als Apéritif oder zum puren Genuss.