VEUVE MONSIGNY® Champagner Premier Cru

Angebote ab Montag, 9. Dezember

Produktbeschreibung

Ein eleganter Champagner aus erlesenen Trauben, mit fein nuancierten Aromen und angenehmem Mousseux.
Nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.

Erlesene Trauben und lebhaftes Mousseux

Weininformation

Premier Cru und Grand Cru sind die höchsten Bewertungen eines Champagners. In der Champagne werden weder Güter noch Weinberge klassifiziert, sondern die Weinbaugemeinden. Weniger als 50 Gemeinden in der Champagne und damit 14 % der Rebflächen sind als „Premier Cru“ eingestuft.
Somit ist dieser Champagner von erstklassiger Qualität und wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2013 ausgezeichnet.
Dieser Premier Cru wurde auf Basis der beiden besten Rebsorten der Champagne gekeltert: Chardonnay bringt Frische, Eleganz und Lebendigkeit in die Cuvée mit ein, Pinot Noir ist für die Struktur, Aromendichte und die reife Note verantwortlich.

Produzent

Champagne Les Roches Blanches wurde 1994 von Nicolas Gueusquin, einem jungen dynamischen Unternehmer in Dizy, in der Nähe von Epernay, gegründet.
Heute baut man dort nach neuen und modernen Methoden die Weine temperaturkontrolliert aus, bevor sie anschließend in der Flasche die zweite Gärung der Méthode Champenoise, auch Méthode Traditionelle genannt, durchlaufen.

Region

Nur eine Autostunde östlich von Paris liegt die Champagne, eine der berühmtesten Qualitätsweinregionen der Welt. Nur Weine, die in diesem eng umgrenzten Gebiet angebaut werden, dürfen als Champagner bezeichnet werden.
Seinen besonderen Charakter erhält dieser Champagner von den Böden aus bestem Kreidekalk. Er wird aus den knapp 50 Lagen gewonnen, die mit dem Prädikat „Premier Cru“ ausgezeichnet werden.


Weinbeschreibung und Speisenkombination

Ein Wein mit mitteldichter, gelber Farbe und grünen Reflexen. Im Duft präsentieren sich Aromen von Gelbfrucht, nussige Noten, Hefewürze, Brioche und leicht laktische und rauchig-mineralische Anklänge. Am Gaumen ist er saftig, zeigt feine Zitrusfrucht und Hefenoten und ein gutes Mousseux sowie mittlere Dichte und Länge.
Er ist der ideale Wein zum Aperitif, zu Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.