Knusprige Gans

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Angebote ab Montag, 16. Dezember

Produktbeschreibung

Von junger polnischer Hafermastgans.
Halbe Hafermastgans, gewürzt, gebraten, entbeint.
Ofenfertig in praktischer Aluschale.
3–4 Portionen.
Tiefgekühlt.

Rezeptvorschlag

Halbe Gans mit Majoranäpfeln und Bohnen im Speckmantel 
(für 3–4 Personen)

1 knusprige Gans, vorgegart, 2 rote Zwiebeln, 2 Äpfel, 2 EL Butter, Salz, Cayennepfeffer, 2 cl Calvados, 2 Zweige frischer Majoran, 6–8 Portionen Bohnen im Speckmantel.

1. Die Gans nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Zwiebeln schälen und achteln. Äpfel waschen und in Spalten schneiden. Zwiebeln in Butter anbraten und Äpfel hinzufügen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und mit Calvados ablöschen.
3. Majoranzweige waschen, Blätter abzupfen und dazugeben.
4. Bohnen im Speckmantel nach Packungsanleitung garen und alles auf einer Platte anrichten.

Guten Appetit!