2012 Nero d‘Avola Terre Siciliane IGT

Angebote ab Donnerstag, 16. Januar

Produktbeschreibung

Ein kräftiger, trockener Rotwein aus Sizilien mit schönen Fruchtaromen und feiner Würze.

Der Prinz Siziliens

Weininformation
Der Jahrgang 2012 war von einem milden Frühling und einem besonders heißen, trockenen Sommer geprägt. Dies führte zu einer gesunden Entwicklung der Weintrauben mit einer hohen Konzentration an wertvollen Polyphenolen. Das Ergebnis sind Weine mit dichter Struktur und gutem Körper.
Er überzeugte auch die Verkoster der Berliner Wein Trophy 2013, die ihm eine Gold-Medaille verliehen.
Der Nero d'Avola ist die renommierteste rote, einheimische Rebsorte Siziliens. Ursprünglich wurde sie Calaulisi genannt - eine Zusammensetzung der sizilianischen Wörter für Weintraube Calea oder Caleu, Aulisi weist auf die Stadt Avola hin - im Grunde also die Weintraube aus Avola.

Produzent
Das Unternehmen Barbanera in Cetona, Sizilien verfügt über zehn Jahre Erfahrung im Weinbau und produziert renommierte toskanische Weine.
Darüber hinaus wählt es seit Jahren qualitativ hochwertige sizilianische Weine aus und berücksichtigt dabei die vielfältigen Charakteristiken dieser Region.

Bei seiner Arbeit greift das Unternehmen auf ein technisch versiertes Expertenteam zurück. Dank beständiger und sorgfältiger Qualitätsforschung gewann es international bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben zahlreiche Preise.

Region
Das Ursprungsgebiet dieses Weines befindet sich in der Provinz Agrigent im Norden der Valle dei Templi, der antiken archäologischen Stätte der griechischen Kultur.
In der gesamten Region werden die Rebsorten auf traditionelle Weise angebaut. Das Gebiet erstreckt sich von Küstennähe bis hin zur Hochebene auf einer Höhe von über 400 Metern.
Dank der unterschiedlichen Bodenverhältnisse und des spezifischen Mikroklimas gedeihen hier vielfältige Weine auch innerhalb der gleichen Rebsorte mit den unterschiedlichsten Eigenschaften.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit dunkel purpurroter Farbe, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. In der Nase präsentiert sich dieser Nero d’Avola mit Noten von Pflaumen, Trockenfrucht, milden Gewürzen, Rosinen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er mit saftigem Charakter, feiner Frucht und guter Säurestruktur.
Dieser Wein harmoniert ideal zu Pasta und Fleischgerichten, zu dunklem Geflügel und zu reifem Käse.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.