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Angebote ab Donnerstag, 17. Januar
0,75-l-Flasche
1,99*
(l-Preis 2,65)
Ein kräftiger, trockener Rotwein aus Sizilien.
Mit schönen Fruchtaromen und feiner Würze.
Der Prinz Siziliens
Weininformation
Der Jahrgang 2011 war von trockenem Klima, seltenen Regenfällen und extrem hohen Temperaturen geprägt. Das Resultat ist eine quantitativ geringe Weinlese mit hohem Qualitätsniveau und Rotweinen ausgezeichneter Struktur.
Der Nero d'Avola ist die renommierteste rote, einheimische Rebsorte Siziliens. Ursprünglich wurde sie Calaulisi genannt - eine Zusammensetzung der sizilianischen Wörter für Weintraube Calea oder Caleu, Aulisi weist auf die Stadt Avola hin - im Grunde also die Weintraube aus Avola.
Produzent
Das Unternehmen Barbanera in Cetona (SI) verfügt über zehn Jahre Erfahrung im Weinbau und produziert renommierte toskanische Weine.
Darüber hinaus wählt es seit Jahren auch qualitativ hochwertige sizilianische Weine aus und berücksichtigt dabei die vielfältigen Charakteristiken dieser Region.
Bei seiner Arbeit greift das Unternehmen auf ein technisch versiertes Expertenteam zurück. Dank beständiger und sorgfältiger Qualitätsforschung gewann es international bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben zahlreiche Preise.
Region
Das Ursprungsgebiet diesen Weines befindet sich in der Provinz Agrigent im Norden der Valle dei Templi, der antiken archäologischen Stätte der griechischen Kultur.
In der gesamten Region werden die Rebsorten auf traditionelle Weise angebaut. Das Gebiet erstreckt sich von Küstennähe bis hin zur Hochebene auf einer Höhe von über 400 Metern.
Dank der Bodenverhältnisse unterschiedlichen Ursprungs und des spezifischen Mikroklimas gedeihen hier vielfältige Weine auch innerhalb der gleichen Rebsorte mit den unterschiedlichsten Eigenschaften.
Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein Wein mit dunkel purpurroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich dieser Nero dAvola mit rauchigen Anklängen, Holzwürze, Noten von Lakritze, Pflaumen und Beerenfrüchten sowie feiner Kräuterwürze im Hintergrund. Ein balsamischer Tropfen mit feiner Säure und reifen Tanninen.
Dieser Wein harmoniert ideal zu Pasta und Fleischgerichten, zu dunklem Geflügel
und zu reifem Käse.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 °C bis 18 °C.
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