TERUZZI & PUTHOD ACINAIA 2012

Angebote ab Donnerstag, 16. Januar

Produktbeschreibung

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Teruzzi & Puthod ist der bedeutendste Erzeuger von Vernaccia di San Gimignano und gilt als eines der angesehensten Weingüter für Qualitätsweine aus der Toskana.

Die Primaballerina unter den Weinen

Weininformation
Die Rebe Vernaccia di San Gimignano kann auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblicken: Ihr Name ist vermutlich lateinischen Ursprungs und bedeutet „einheimisch”.
1966 war er der erste italienische Weißwein DOC, mit der Bezeichnung DOCG (kontrollierter und garantierter Ursprung) erhielt er 1993 die höchste Qualitätsauszeichnung für einen Wein.
Der Jahrgang 2012 steht für gute und klassische Weißweine in der Toskana.

Produzent
Das Haus Teruzzi & Puthod zählt zu den italienischen Spitzenerzeugern. Es wurde 1974 vom ehemaligen Rennfahrer und Jockey Enrico Teruzzi und seiner Ehefrau, der Mailänder Primaballerina Carmen Puthod gegründet.
Die Heimat von Teruzzi & Puthod ist das liebliche Hügelland von San Gimignano. Zum Besitz gehören 180 Hektar, davon 94 Hektar Rebfläche. 60 Hektar, die mit der Rebsorte Vernaccia bepflanzt sind, machen Teruzzi & Puthod zum privaten Weinbetrieb mit der größten Anbaufläche für diese renommierte, autochthone Sorte.

Region
Die Weinberge mit ihren sandig-lehmigen Böden liegen im Herzen der Toskana auf einer Höhe von 120 bis 300 m über NN verstreut in verschiedenen Bereichen der Gemeinde San Gimignano. Das kontinentale Klima wird gemildert durch mediterrane Einflüsse. Die Sommer in der Region sind warm, die Wintermonate dagegen oft kalt und regnerisch.
Man nennt die pittoreske Ortschaft San Gimignano auch das Manhattan der Toskana. Die hoch aufragenden, mittelalterlichen Geschlechtertürme, prägen heute noch das Bild dieser von einer hohen Mauer umgebenen Stadt. Im Umland von San Gimignano wird die Rebsorte Vernaccia angebaut, aus der Weißweine mit einem ganz eigenen Charakter erzeugt werden.

Weinbeschreibung und Speisenkombination
Ein blassgelber Wein mit grünen Reflexen, dessen Duft Aromen von frischen Kräutern, Zitrusnoten, Quitte, Ananas, Melone sowie pfeffriger Würze zeigt. Am Gaumen ist er saftig und lebendig mit dezenter Frucht sowie mittlerer Dichte und Länge.
Dieser Wein harmoniert am besten mit Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie mit hellem Fleisch und Geflügel.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 °C bis 10 °C.